西藏做饭?西藏做饭要用高压锅说说

本文目录一览：

• 1、在西藏是不是煮面条必须用高压锅才能煮熟呢?
• 2、去西藏用柴油炉子做饭行吗?
• 3、发明高压锅之前,青藏高原如何煮熟食物?
• 4、在西藏煮鸡蛋,为什么不用高压锅煮不熟?
• 5、高原炒肉能炒的熟吗
• 6、西藏海拨6千米能生火做饭抄菜吗?

在西藏是不是煮面条必须用高压锅才能煮熟呢?

要用高压锅才能煮得熟。因为海拔越高，地球引力越小，空气越稀薄，空气稀薄压强就变小了。水在加热的过程中，水分子之间分开的力因为压强变小的缘故，就不需要平原地带100度的温度了，液态的水变成气态的水蒸气就更容易了。烧水烧到水温到八十度左右就沸腾了，不管再怎么烧，都不会烧到100摄氏度。

拉萨地处青藏高原，气压叫内陆为低。锅里的水在远低于摄氏100的时候就开了，所以面条煮不好。可尝试用高压锅试一试。

这就是在西藏煮饺子、煮面条，蒸米饭、蒸馒头、煲排骨汤等必须用高压锅的缘故。

高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。气压的大小与海拔高度、大气温度、大气密度等有关，一般随高度升高按指数律递减。气压有日变化和年变化。一年之中，冬季比夏季气压高。

去西藏用柴油炉子做饭行吗?

1、t柴油皮卡车进西藏行吗？一辆5t柴油皮卡车是可以进入西藏的。然而，有几个因素需要考虑。首先，根据西藏旅游局的规定，外省（市、区）自有超过6个座位–9个座位的机动车辆、8吨以上货车及5吨以上客车进藏，必须办理临时车牌登记。

2、GB252-64）系根据凝点而命名的，有+10号、0号、-10号、-20号和一35号五个牌号，其号数的大小表示柴油凝点温度的高低。如-20号柴油，表示其凝点为一20℃。夏天的话，用+10号的就可以了，冬天就要看具体地区，一般新疆南疆比北疆暖和，冬天大多数时候用-10就可以了，而北疆要用-20的。

3、预防高原反应的偏方：出发前两个星期或一个月开始每天坚持吃景天红花胶囊，每天三次，每次三颗。此外最好随身带上景天红花胶囊。有高原反应时马上服用，可缓解不适。

4、从技术性能上来说，哈弗H5柴油两驱车具有较强的爬坡能力和高速稳定性，因此，可以在西藏的山路上行驶。此外，在进入西藏前，还需要准备好相关的路况资料和驾驶经验，以便在路上遇到困难时能够应对。然而，尽管哈弗H5柴油两驱车可以到西藏，但在行驶过程中需要注意一些因素。

5、如果冬季去西藏还是天然气好，寒冷海拔高的地方还是天然气的好。

发明高压锅之前,青藏高原如何煮熟食物?

1、青藏高原上的大气压很高，当在它上面煮饭时水会在未达到100摄氏度时就已经沸腾，所以米不能被煮熟。所以一般我们都会使用高压锅在青藏高原煮饭。

2、箱式太阳灶 箱式太阳灶根据黑色物体吸收太阳辐射较好的原理研制而成。它是一只典型的箱子，朝阳面是一层或二层平板玻璃盖板，安装在一个托盖条上，其目的是为了让太阳辐射尽可能多地进入箱内，并尽量减少向箱外环境的辐射和对流散热。里面放了一个挂条来挂放锅及食物。

3、高原地区适合用高压锅煮饭，是因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的沸点．锅内的水沸腾后，高压锅的限压阀被推起来，同时释放出“白气”，这个过程中的 能量转化 与 汽油机 的 做功冲程 相同。

4、您好，在青藏高原不用高压锅可以吃到饺子，用电磁炉，逆变器。

5、限制了这种运动速度的增加，要达到物态变化，必须多给一些热量，以提高物质分子运动的平均动能，这样就使沸点温度提高了。反之，当气压降低时，对水分子运动的限制“放松”了，物态变化所需要的平均动能减小了，所以沸点温度就降低了。要在高山上煮熟食物，就得人为地增加气压，比如用压力锅。

6、例如，青藏高原由于气压较低，水的沸点也相应较低，这导致食物在该地区不易煮熟。在青藏高原某些地区，水的沸点可能只有80多度，这样的沸点虽然看似水在沸腾，但实际上所含的热量非常有限，食物因此难以煮熟。

在西藏煮鸡蛋,为什么不用高压锅煮不熟?

1、在海拔几千米的高山上，由于大气压减小，水的沸点降低，不能把鸡蛋煮熟。你要把鸡蛋煮熟，可以用高压锅来煮。

2、在海拔6000米的地方，水只要超过70度就会沸腾。在70度的温度下，许多食物是不煮熟的，不仅仅是鸡蛋。例如，我们经常吃米饭，米饭通常需要在103度到105度之间才能完全煮熟。所以高山地区经常用高压锅做饭。只有高海拔的山才能做到这一点，而低海拔的山仍然可以煮鸡蛋。因为高山的气压低，水的沸点低。

3、不会因为吃这些东西而生病。至于水，就喝80度左右烧开的水，更多的是直接喝河水、溪水。高原的饮食习惯和我们是不一样的。他们的主食一般是奶，肉和青稞面粉，一般青稞是用来炒然后在磨成面叫作稽耙，肉是烤来吃，青稞也经常用来烤叫作烤囊。所以是不用担心肉煮不熟，面煮不熟。

4、西藏水的沸点虽低，但蛋的凝固点更低，为80C。所以用锅煮蛋就行了。煮荷包蛋的做法看起来好像很简单，但许多人都煮不好，最常见的问题就是鸡蛋被煮散了，或粘锅。其实，煮荷包蛋也是需要一些技巧的。煮荷包蛋的做法——主料：鲜鸡蛋1个，醋少许。

高原炒肉能炒的熟吗

关于传说中的“高原生米煮不熟”，这主要源于米在锅内需要靠水的温度来煮熟，但在海拔较高的地方，水的沸点降低至80度左右，远低于煮熟米所需的温度。不过，烤制食物如肉类则完全不受影响，因为烤制过程中是直接利用火源加热，无需担心水沸点低的问题。因此，高原上烤肉完全放心食用。

西藏所有地方都需要高压锅做饭，炒菜可以炒熟，没有不需要高压锅的地方。因为：西藏位于西藏高原，西藏高原地处北半球中纬度地带，面积100多万平方公里，平均海拔4000米，位于亚洲大陆的西南部，大致地理坐标为北纬26°52′—36°32′、东经78°24′—99°06′。

高原炒肉是炒不熟的。因为高原地区海拔高，气压低，严重缺氧，大气压不够一个标准，所以温度不够，温度不够当然食物就炒不熟。西藏所有地方都需要高压锅做饭，没有不需要高压锅的地方，在高原炒肉需要先煮了再炒。

西藏海拨6千米能生火做饭抄菜吗?

总的来说，虽然在海拔6千米的地区生火做饭炒菜是可能的，但需要采取一些特别的措施来适应高海拔环境，建议准备高原安胶囊，能量棒。

肯定能成功的，这个没有必要担心，而且并没有传的那么严重，说什么连开水都喝不上，那都是乱讲的。

中国古代实际上没有 炒菜 ，在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多，直到宋朝才有。当时实际上在调味的时候非常简单，特别是肉类是没有入味的。当时调味的主要是羹，跟我们现在的汤有点接近，但很黏稠，有点像我们现在的勾芡。