电饭煲怎么做饭菜?电饭煲怎么做饭菜视频
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豆角焖饭怎么做好吃又简单
1、豆角洗净切小段(1-2cm),五花肉/腊肠切薄片(用腊肠更香,省去腌制步骤)。大米提前浸泡20分钟(缩短焖煮时间,口感更软糯)。 炒香配料 热锅冷油,下五花肉煸出油脂(若用腊肠直接炒香),加蒜末爆香。倒入豆角中火翻炒至变翠绿,加生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,炒匀后关火。
2、炒制豆角:起锅热油,把肉丁丁和豆角丁丁一起炒炒炒,就像给它们开个小派对一样。记得加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精这些调料哦,为了让焖饭的颜色更好看,老抽可以稍微多加一点。放入电饭煲:豆角炒个五分钟,香味四溢的时候,就可以关火啦。
3、首先,准备好所需的材料:豆角要收拾干净,掰成几瓣;肉可以选择放或者不放,切片后用盐、味精、淀粉浆好;米则要先洗干净,泡上一段时间。接下来是豆角焖饭的制作方法:第一种方法是先炒肉和豆角,待炒出香味后,将肉和豆角铺在电饭锅底部,再放上泡好的米。
4、首先准备好食材,将豆角洗净,猪肉和豆角切成丁,葱和姜切成片(因为我不是很喜欢吃葱姜所以切得很大,大家自己做的时候可以切小点)。热锅下油待油热了放入葱和姜炒出香味,然后放入准备好的猪肉,中火炒熟。
5、材料 一:豆角,收拾干净。掰成几瓣。二:肉,半斤也可以不放肉。切片,用盐,味精,淀粉浆好。三:米。洗干净,泡上。豆角焖饭方法:一:先把肉和豆角炒好。二:电饭锅蒸米饭,半熟的时候,开盖,把豆角放进去,盖上盖子,继续。三:等电饭锅键换到保温的地方就好拉。 还有一种方法。
6、将米淘好。浸泡半个小时。五花肉洗净切小块。用生抽老抽胡椒粉拌匀。腌制15分钟。土豆切块,豆角切小段。备用 锅里放油烧热,放花椒爆香,把花椒粒取出,放入五花肉,翻炒出油,放入葱姜蒜继续翻炒。炒香。放入豆角,继续翻炒。放入盐。继续炒,让豆角初步入味。
电饭锅该如何做饭菜更加好吃
将大米洗净,浸泡约半小时,以便更好地吸收水分。 开启电饭煲,预热两分钟,倒入适量油,均匀涂抹于锅底,然后倒入浸泡好的大米,加入水量至覆盖大米一个指甲盖的深度,不宜过稀。 启动煮饭功能,等待电饭煲工作约20分钟。
把l腊肉洗净泡泡切小片,最好用温水清洗以后,在清水泡泡, 这样可以去掉灰尘和杂质。把胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。
电饭锅该如何做饭菜萝卜焖排骨原料:白萝卜适量、排骨适量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。做法:排骨用滚水焯一下,洗净浮沫。焯好的排骨放进压力锅内胆,用生抽、老抽、料酒腌制一会。花椒八角桂皮干辣椒洗净备用,姜蒜切片。白萝卜切自己喜欢的大小。
电饭锅焖饭:准备用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺 步骤一:肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二:准备好的配菜。
把米洗净后放进电饭锅里煮。(最好是水少点,最后米饭没有那么多水比较好)用温水把香菇泡开(记得是温水不要开水,以免营养流失),泡差不多半小时就可以了,切成小小块备用。把胡萝卜以及葱洗净后,胡萝卜切成丝或者切成小方块的都好,切小熟得快比较入味,葱要切得小小的,备用。
电饭锅做菜饭的方法
1、电饭煲牛肉菜饭做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);把牛肉、胡萝卜、青菜切丝过油炒好,把鸡蛋打开搅匀,待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
2、将咸肉、腊肠、油菜处理成小块状,将大米放入到电饭锅中,放入处理好的咸肉丁和腊肠片。将食材与米饭均匀搅拌均匀烹30分钟,将油菜片倒入锅中,加入盐和糖。翻炒两分钟,将炒好的油菜放到锅中搅拌均匀,继续焖至五分钟。
3、制作青菜饭,首先需将米洗净,加入比平时煮饭略少的水量,大约是平时水量的二分之一。接下来,在煮饭的同时,将青菜切碎。随后,在热锅中放入适量油,将切碎的青菜快速爆炒,并调入适量盐,以激发出青菜的鲜美。当电饭锅煮饭功能完成后,揭开锅盖,将炒好的青菜碎迅速倒入米饭中,用饭铲轻轻搅拌均匀。
4、好久没有吃咸肉菜饭了,以前都是在家大锅煮的菜饭,在外面没有大锅,只有电饭锅。
5、胡萝卜清洗干净了以后把皮去掉,切成小丁。把莴笋的叶子清洗干净,在外面晾晒一段时间,切成小段,不要切得太大了。锅里面加入色拉油,烧热以后再将胡萝卜下进锅中翻炒,随后再放莴笋叶进去一起翻炒,加入2勺盐调一下味。翻炒个1分多钟的时间,再倒进电饭煲里面。
6、拌饭:将煮好的咖喱鸡肉浇在米饭上,拌匀即可食用。如日式咖喱、泰式咖喱等。同时,也可以自己制作咖喱酱,更加健康美味。配菜建议:可以搭配一些清淡的小菜,如凉拌黄瓜、酸辣萝卜丝等,以缓解咖喱的油腻感。以上是四种常见下菜饭的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
怎样才能让家里的电饭煲做出好吃的饭菜呢?
以免盖过米饭本身的香味。焖饭的过程是为了让米饭更加松软,也让味道更加融合。如果喜欢锅巴,可以在煮饭结束后再煮一会儿,直到听到电饭煲底部有微微的噼啪声。按照以上步骤,你可以在家用电饭煲做出一锅香喷喷的锅仔饭,既方便又美味。记得在享用的时候,可以配上一些酸菜、咸菜或者辣椒酱,增加风味。
对于上班族来说,最苦逼的事情莫过于累了一周,还要继续在厨房里迎着滚滚热浪,做饭烧菜。
配料的搭配:根据个人口味,可以选择不同的配料,如蘑菇、胡萝卜、青豆、玉米、香肠、培根等。这些配料不仅可以增加饭菜的营养,还可以让味道更加丰富多样。烹饪技巧:在电饭煲中加入所有食材后,先按下煮饭键开始烹饪。
电饭煲怎么做菜
1、电饭锅是可以炒菜吃的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油,倒入青菜炒制即可。但是电饭锅上热比较慢,没有炒锅做菜快。电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜,不建议用电饭锅来炒,可以选择一些火力小也能熟的菜式,比如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子这类焖熟的菜。
2、准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。加入适量盐。加入适量橄榄油。
3、炒菜方法: 使用筷子压住锅底:在炒菜时,可以用筷子压住电饭煲的锅底,这样可以防止电饭煲因为温度过高而自动跳档。 预热后倒油炒菜:待锅烧热后,倒入适量的油,然后倒入青菜等食材进行炒制。需要注意的是,由于电饭煲上热比较慢,炒菜的时间可能会比用炒锅稍长一些。
4、肉类炖菜(如红烧肉):- 将猪肉切块,用油炒至微黄色,加入姜蒜、糖、酱油、料酒等调味品翻炒均匀。- 将炒好的肉放入电饭煲内胆,加入适量清水或高汤,选择“炖煮”或“煮粥/慢煮”模式,按下开始键。- 等待电饭煲自动跳转至保温状态后,可适当搅拌一下,再焖几分钟即可。
5、使用普通电饭煲做菜,可以选择制作排骨饭,具体步骤如下:处理排骨:将排骨放入冷水中焯一下,以去除血水和杂质,然后沥干水分。将处理好的排骨放入大碗中,加入适量的生抽、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱和料酒等调料,腌制半个小时左右,以便排骨充分吸收调料的味道。
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